Pokud sledujete moderní trendy, určitě vám neuniklo, že v poslední době je velmi populární zelený čaj matcha. I když je to čaj, prodává se v podobě jemně namletého prášku. Tento čaj se vyznačuje tím, že má velmi zvláštní chuť, vůni, a speciální postup přípravy. Obsahuje velké množství povzbuzujících látek, a je přirovnáván díky tomu ke kávě. Pokud tedy vypijete několik káv denně, jednu z nich byste měli vyměnit za matchu.
Matcha čaj se připravuje tak, že si odměříte velmi malé množství prášku do misky, kde ho speciálním míchátkem rozmícháte v teplé vodě. Je potřeba, abyste se zbavili hrudek. K přípravě tohoto čaje se prodávají speciální sady, kde najdete nejen samotný čaj, ale i misku, naběračku míchátko. Tyto sady se skvěle hodí jako dárek, protože vypadají luxusně, a ocení je nejeden milovník kvalitních čajů.
Tento čaj opravdu dokáže povzbudit, tudíž si můžete bez výčitek dopřát místo kávy jeden šálek matcha čaje. Díky své sytě zelené barvě se prášek používá i ke zdobení různých dezertů nebo přímo k jejich výrobě. Chuť prášku se nesmazatelně vtiskne do jakéhokoliv pokrmu, ve kterém je obsažený. Prášek můžete bez výčitek použít třeba k ochucení palačinek, lívanců, nebo různých cheesecaků.
_4.jpg)
Chcete experimentovat?
Zajdete si občas na kávu nebo na čaj někam do kavárny, ale zvyšující se ceny vás od toho v poslední době odrazují? Oblíbili jste si třeba právě matchu, ale víte, že je to jeden z nejdražších nápojů v nápojovém lístku? Pak si ji udělejte doma, a to klidně i v podobě matcha latté. Stačí si připravit horké našlehané mléko, do kterého vlijete připravenou matchu. Výsledný nápoj je vynikající, vychutnáte si ho kdekoliv, a ušetříte spoustu peněz. I když je prášek dražší, vydrží vám na přípravu mnoha nápojů. Investujte do své matcha sady, která už bude mít navždy svoje místo u vás doma.
